多(duō)吃(chī)糖增加癡呆風(fēng)險！≤'ε川大(dà)學者研究

　　四川大(dà)學學者進行(xíng)的(de)一(yī)項♦♥β​研究顯示，多(duō)吃(chī)糖增加癡呆風(fēng)險。

　　研究者表示，控制(zhì)飲食中糖的(de)過量攝入可(kě)能(néngλ'♥↑)對(duì)預防癡呆具有(yǒu)重大(d‍↑→à)的(de)公共衛生(shēng)意義。

　　這(zhè)項前瞻性隊列研究共納入了‍>≠¥(le)來(lái)自(zì)英國(guó)生(shēng)&→物(wù)銀(yín)行(xíng)隊列≠←✔π的(de)210.832名參與者。

　　研究使用(yòng)絕對(duì)和(hé)相(xiàng∏€β)對(duì)糖攝入量以及高(gāo)糖飲食₩₹‍→評分(fēn)來(lái)反映飲食中的(de)糖攝入量，絕對(duì)糖§γ 攝入量由英國(guó)生(shēng)物(wù↕‌✘)銀(yín)行(xíng)的(de)牛津WebQ确定，相(•©λxiàng)對(duì)糖攝入量通(tōng)過絕對σ←₹ε(duì)糖攝入量除以總膳食能(néng)量來(láβ<<i)計(jì)算(suàn)。

　　研究顯示，絕對(duì)和(hé)相(xiàn‍↓®'g)對(duì)糖攝入量的(de)增加，均升高(gāo)全因癡呆和(hé)阿∞≠​爾茨海(hǎi)默病風(fēng)險，尤其是(shì)相(xiàng)♣•對(duì)糖攝入量的(de)增加可(kě)升高(gāo)"♥31.7%的(de)全因癡呆風(fēng)險和(hé)☆ε24.9%的(de)阿爾茨海(hǎi)默病風(fε★Ωēng)險。

　　高(gāo)糖飲食評分(fēn)僅與全因癡呆高(gāo)風(fēng)險α¶'相(xiàng)關。

　　此外(wài)，糖攝入量和(hé)高(gāo)糖飲食評分(fēn)與全因 ₩癡呆和(hé)阿爾茨海(hǎi)默病均呈顯著的(de)非線性關γ 系。

　　來(lái)源：Zhang S, Xiao Y, Che‌±ng Y, et al. Associations of su€↔>↑gar intake, high-sugar dietary patter&''n, and the risk of dementi'✔a: a prospective cohort study of∞→ 210.832 participants. B​≠♥MC Med. 2024 Jul 18;22(1):298.