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大(dà)量研究顯示,不(bù)吃(chī)早餐危害'φπ多(duō),不(bù)僅與體(tǐ)內"≈ (nèi)炎性水(shuǐ)平、較高(gā♥ •o)蛋白(bái)尿水(shuǐ)平增加有(yǒu)關,還(há±☆λi)會(huì)增加血脂異常、脂肪肝、變胖等風(fēn§≥g)險。
而近(jìn)日(rì)一(yī)項墨西(xī)哥(gē)研究則發&→∏現(xiàn),對(duì)于兒(ér)童青少(shǎo)年(niánΩ↑),不(bù)吃(chī)早餐不(bù)僅有(yǒu)不(bù)健康,還(h©±π£ái)更容易不(bù)快(kuài)樂(yuè)。
研究顯示,經常吃(chī)早餐與較高(gā♦∑o)的(de)生(shēng)活滿意度呈近(jìn)乎線性關↔↓♠÷系,即兒(ér)童青少(shǎo)年(nián)每天吃(chī)早餐越規↕&®律,生(shēng)活滿意度越高(gāo)。
而之前有(yǒu)研究顯示,忽略早餐的(de)青少(shǎ>←∑o)年(nián)跟容易情緒低(dī)落,且更可(kě)能÷λ↔¥(néng)焦慮、抑郁。
而有(yǒu)研究顯示,長(cháng)期焦慮顯著☆→∑增加罹患癡呆症風(fēng)險,尤其在70歲以§¶下(xià)有(yǒu)過焦慮病史成年(nián)人(rén),這(zhè)種♦δ¥↔風(fēng)險更為(wèi)突出。不(bù♠•→λ)過焦慮症狀得(de)以緩解則可(kě)消除這(zhè)種☆δδ風(fēng)險。
研究者表示,鑒于早餐對(duì)健康的(de)好(hǎo)處,有≥ε(yǒu)必要(yào)在全球範圍促進廣大(dà)兒(ér)童青少(sh€₩ǎo)年(nián)能(néng)吃(chī)上(shàngλ≤)、吃(chī)好(hǎo)早餐,養成每日(rì)吃(chī)早餐的(d•∏α"e)好(hǎo)習(xí)慣。
這(zhè)項研究對(duì)全球42個(gλ≥Ω≈è)國(guó)家(jiā)155451位10~17歲兒(ér)童青✔&♦少(shǎo)年(nián)進行(xíng)了(le)研究,其中51.3%®≈Ω↑為(wèi)女(nǚ)性。
研究者通(tōng)過“你(nǐ)通(tōng)常多(duō)久吃(chī±>)一(yī)次早餐(超過一(yī)杯牛奶或果汁)?”評估是(s¶↓ππhì)否吃(chī)早餐及吃(chī)早餐頻(pín α★Ω)率。
對(duì)于生(shēng)活滿意度,采用(yòng☆¥αε)了(le)一(yī)種主觀評估量表,以階梯的(de)形∞¥♥式,從(cóng)0到(dào)10不(bù)等,10代™∞表生(shēng)活質量最高(gāo),0代表生(sh≠₽•≤ēng)活質量最低(dī)。
來(lái)源:López-Gil JF, Tully MA, Cφ☆γ∑risti-Montero C, et a§✘∏l. Is the frequency of brea←Ωkfast consumption associated with✘<₹ life satisfaction in c≠↕hildren and adolescents? A cross-se≠ ≈ctional study with 154.151 partic ipants from 42 countries. Nutr>φ€λ J, 2024. 23(1): 78.